Bolinho de Chuva na Airfryer

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Mistura da Massa:

• Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até formar uma mistura homogênea.
• Adicione o leite e misture bem.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa lisa.
• Por último, adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente.

1. Modelagem e Pré-aquecimento:

• Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
• Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos, formando pequenas bolinhas.

1. Cozimento na Airfryer:

• Coloque os bolinhos na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que cozinhem de maneira uniforme.
• Asse a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que estejam dourados. Pode ser necessário virar os bolinhos na metade do tempo para dourarem por igual.

1. Finalização:

• Retire os bolinhos da airfryer e, ainda quentes, passe-os na mistura de açúcar e canela.
• Sirva imediatamente.

Dicas:

• Para uma variação, você pode adicionar raspas de limão ou de laranja à massa.
• Sirva os bolinhos de chuva com um café ou chá para um lanche delicioso.

Aproveite!