Universo da Gastronomia

Ingredientes Modo de preparo

Ingredientes Modo de Preparo Quebre os ovos em um copo, um de cada vez, para verificar se não estão estragados. Passe os ovos por uma peneira para retirar a película que deixa a massa com gosto forte. Também peneire a farinha de trigo, assim, o pão de ló ficará fofinho. Preaqueça o forno a 180 […]

Ingredientes 1 xícara de chá de leite morno 1 ovo 1/2 tablete de fermento biológico fresco (ou 1 colher de chá de fermento biológico seco) 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo) 1 colher de chá de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 2 xícaras de chá de farinha de trigo Modo de […]

ingredientes  modo de preparo Em uma tigela grande, misture o arroz, a farinha de trigo, o queijo parmesão e a salsinha. Enquanto isso, quebre o ovo separadamente (para garantir que esteja bom), e adicione na tigela. Tempere com sal e pimenta. Mexa bem até ficar homogêneo; Com duas colheres de tamanhos iguais, retire uma quantidade […]

ingredientes  modo de preparo Em um recipiente, coloque a carne, o ovo, o alho, o sal, a pimenta, a farinha e misture bem até ficar homogêneo; Unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas de cerca de 20 gramas; Preaqueça a fritadeira elétrica por 5 a 10 […]

3 ½ colheres (sopa) de margarina 1 ¼  de xícara de água 1 xícara de farinha de trigo 3 ovos batidos ½ colher (chá) de essência de baunilha branca (opcional) Óleo para fritar Para decorar: 2 colheres (sopa) de açúcar ½ colher (chá) de canela em pó Doce de leite Modo de Preparo: 1. Coloque a […]

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