Pão de mel

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 300 gramas de açúcar
• 1 xícara de leite de sua preferência (de origem vegetal ou animal)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de cravo moído
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato
• 4 colheres de sopa de mel morno
• 3 ovos
• 400 gramas de cobertura de chocolate ao leite para finalizar

Modo de preparo

1. 
2. Reúna todos os ingredientes;
3. 
4. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes secos e misture até incorporar;
5. Acrescente o leite, o mel, ovos ligeiramente batidos, e mexa bem, até formar uma massa;
6. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e espalhe bem;
7. 
8. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 a 30 minutos. Faça o teste do palito, se ele sair seco, é porque a massa está pronta;
9. 
10. Corte em quadradinhos, desenforme e disponha em uma assadeira (ou em uma superfície lisa) forrada com papel manteiga;
11. 
12. Derreta a cobertura no micro-ondas a cada 30 segundos (ou em banho-maria) e banhe os quadradinhos de pão de mel. Você também pode decorar com chocolate branco ou doce de leite;
13. 
14. Deixe esfriar, o chocolate endurecer e agora é só servir!