Receita simples de quiche

Aqui está uma receita simples de quiche:

Ingredientes:

• 1 massa pronta para torta (ou faça uma caseira)
• 4 ovos
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 150 g de queijo ralado (muçarela, parmesão ou outro de sua preferência)
• 150 g de presunto picado (opcional)
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
• Legumes picados (como espinafre, tomate, cebola, abobrinha) a gosto

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma de torta com a massa, fure o fundo com um garfo e leve ao forno por 10 minutos para pré-assar.
3. Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite e o leite até ficar homogêneo.
4. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
5. Distribua o queijo, o presunto e os legumes sobre a massa pré-assada.
6. Despeje a mistura de ovos por cima.
7. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, até dourar e firmar.
8. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Aproveite sua quiche!