Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ envelope de fermento biológico seco
- 250ml de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sobremesa) sal
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o leite, o fermento biológico, o ovo, o sal e a manteiga. Misture muito bem com o auxílio de um fouet.
- Acrescente a farinha de trigo e misture.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até desgrudar das mãos.
- Coloque a massa na airfryer. Você pode optar por dividir a massa em porções ou fazer um grande pão.
- Ligue a airfryer a 180°, durante 10 minutos.
- Sirva-se à vontade!
Dica extra
Caso queira que o seu pão cresça mais, opte pode deixar a massa descansando antes de colocá-la para assar na airfryer. Isso resulta em uma massa mais elástica e que retém melhor a temperatura, resultando em uma textura mais macia. O descanso por no mínimo 10 minutos permite que os sabores se desenvolvam melhor à medida que os ingredientes se misturam e interagem entre si.
